ALIMENTACIÓN
Primeramente empezamos hablando sobre lo que es la alimentación;
Alimentación es la ingestión de alimento por parte de los organismos
para proveerse de sus necesidades alimenticias, fundamentalmente para
conseguir energía y desarrollarse. No hay que confundir alimentación con
nutrición, ya que esta última se da a nivel celular y la primera es la acción de ingerir un alimento. La nutrición puede ser autótrofa o heterótrofa.
Ahora veremos el Enfoque biológico (Alimentación Biológica);
Los animales y otros heterótrofos deben comer para poder sobrevivir, como los carnívoros, que comen a otros animales, los herbívoros comen plantas, los omnívoros consumen tanto plantas como animales, o los detritívoros, que se alimentan de detritos.
Los hongos realizan una digestión externa de sus alimentos, secretando enzimas,
y que absorben luego las moléculas disueltas resultantes de la
digestión, a diferencia de los animales, que realizan una digestión
interna.
En la próxima entrada veremos los distintos tipos de dietas...
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